Köksbiträde Högalids folkhögskola

Vill du arbeta i ett modernt kök med bland annat matlagning, frukost, bakning, utflyktskorgar och konferensgäster i en riktigt fin skolmiljö där du dagligen får möta skolans fantastiska deltagare? Som en del i kökets arbetslag är du medansvarig för kökets målsättning - att erbjuda matsalens gäster bästa möjliga service! Skolans kök serverar dagligen cirka 180 gäster och erbjuder bland annat husmanskost, vegetariskt, specialkost och flera gånger per termin är menyn inspirerad av olika teman. Maten tillverkas i möjligaste mån från grunden och målsättningen är att använda ekologiska och kravmärkta produkter.

I arbetet ingår även vanligt förekommande uppgifter för storkök som städning, diskning för- och efterarbete vid måltider samt egenkontroll. 

I arbetslag kök ingår fyra kockar och två köksbiträden och nu söker vi en ny kollega som kan arbeta vid ordinarie personals frånvaro! Tjänsten är en timavlönad anställning och arbetstiderna är dagtid men även kvällsarbete förekommer.

Om dig

Du har treårig utbildning inom restaurang/storhushåll eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du bör har arbetat några år som köksbiträde och ha viss datorvana. På Högalids folkhögskola arbetar vi med hållbarhetsfokus och därför ser vi gärna att du har ett intresse för dessa frågor.

Som person är du positiv och sprider glädje till din omgivning. Du är en lagspelare med förmåga att samarbeta med såväl kollegor i köket, skolans deltagare, konferensgäster som övrig personal. Du stimuleras av att ge god service till andra, är noggrann och gillar ordning och reda. Du är van att arbeta självständigt, ta snabba beslut och tål en stressig miljö när den uppstår utan att för den delen tappa kvaliteten i ditt arbete.

Hos oss möter du människor i olika åldrar med skilda kulturella bakgrunder, livssituationer och förutsättningar och som medarbetare på Högalids folkhögskola förväntas du ha en god dialog och kontakt med såväl deltagare, gäster och personal varför stor vikt kommer läggas vid personlig lämplighet.

Din framtida arbetsplats

Högalids folkhögskola har en omfattande verksamhet som består av allmänna kurser samt kurser med inriktning musik på scen, lärar- och elevassistent, medicinsk sekreterare och kurser för personer med funktionsnedsättning. Skolan utbildar även andra människor från andra länder i svenska som andraspråk.