Sommarjobb Köksbiträde och Måltidsvärd - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vi erbjuder

Som måltidsvärd vid avdelningsköken ansvarar du för servering av frukost, lunch, mellanmål och middag till inneliggande patienter. Du är behjälplig vid patienternas måltider. I arbetet ingår också beredning av mellanmål, för- och efterarbete, egenkontroll samt i övrigt förekommande köksarbete. Du ansvarar för att rätt kost når rätt patient och gör avdelningens beställningar av måltider och specerier via kostdataprogrammet AIVO.

Som köksbiträde tjänstgör du ofta både i café, restaurang och produktionskök. Restaurang Blåklinten är vår personalrestaurang och sjukhusets café och kiosk benämns som Smultronstället. i vårt produktionskök lagar vi mat till våra inneliggande patienter och till våra gäster.

I arbetet som köksbiträde är du delaktig i så väl beredning, tillagning, servering och alla andra förekommande storkökssysslor.
Dina arbetstider kommer att variera då du arbetar efter ett schema som inkluderar helgtjänstgöring.

Vi söker

Vi söker dig med en treårig gymnasieutbildning inom restaurang och storhushåll alternativ annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök samt förståelse för specialkoster och patienters olika behov. God datorvana krävs för uppdraget.

Vi ser gärna att du har ett genuint intresse för mat och människor samt gärna erfarenhet av sjukhuskoster. Uppdraget ställer stora krav på god service, flexibilitet, noggrannhet och förmåga att organisera arbetet. Stor vikt läggs vid personliga egenskaper såsom att skapa och vårda relationer och god samarbetsförmåga.

Vår arbetsplats