1:a linjens chef storkök och restaurang Kalmar - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vi erbjuder

Till storkök- och restaurangverksamheten på Länssjukhuset i Kalmar söker vi nu en chef till våra kockar och köksbiträden som tillsammans ska vara med och utveckla en ny organisation som ska bidra till patienters välbefinnande. Du ansvarar tillsammans med två kollegor för kökspersonalens uppdrag att tillaga och servera måltiderna på sjukhusets vårdavdelningar. I ansvaret ligger även Länssjukhuset och regionhusets restaurang där lunch serveras. 

Som 1:a linjens chef ansvarar du för verksamhet, personal, arbetsmiljö, och ekonomi. Du leder, planerar, samordnar, följer upp och utvecklar verksamheten. Du arbetar kontinuerligt för en attraktiv arbetsplats som främjas av lagarbete och ett aktivt utvecklings- och förbättringsarbete.

Du ingår i basenhetens ledningsgrupp där vi tillsammans utvecklar kostverksamheten för att skapa mervärde för patienter och kunder samt bibehålla god hållbarhet i hela måltidskedjan.

Vi söker

Har du utbildning inom kost och ledarskap samt erfarenhet från en ledande position? Då är du den vi söker!

Du har en för tjänsten relevant utbildning inom kost eller annan erfarenhet arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har erfarenhet från ledande befattning samt ett genuint intresse för människor och mat med förmåga och vilja att driva och utveckla verksamheten. Erfarenhet av storkök är meriterande. B-körkort är ett krav för tjänsten.

Tillsammans med dina kollegor skapar ni tillit och laganda i gruppen genom att lyssna, kommunicera och hantera konflikter på ett konstruktivt sätt. Du har en vilja att varje dag göra verksamheten lite bättre och genom ditt sätt att vara och agera inspirerar och motiverar du dina medarbetare. Du är van att samarbeta med andra människor och planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt. Du har god administrativ förmåga och är noggrann och väl medveten om mål och kvalitetsstandard.

Du har ett helhetsperspektiv, samverkar väl med interna och externa intressenter samt har god förståelse för utmaningar i en politikerstyrd organisation. Du agerar utifrån Region Kalmar läns värdegrund med ett öppet, engagerat och kunnigt ledarskap, vilket bland annat innebär att du uppmuntrar kreativitet och delaktighet. 

Vår arbetsplats

Kostverksamheten ansvarar för hela måltidskedjan, från att maten lagas i köken, till att den serveras till patienterna på avdelningarna samt till besökare i restauranger och caféer. Region Kalmar län har vunnit pris för bästa sjukhusmaten flera år i rad, nu skapar vi version 2.0 och vill ha ditt bidrag på vägen dit. För oss är arbetsglädje och trivsel viktigt – vi strävar efter att bli den bästa arbetsplatsen!